Canestrelli in vassoio in ceramica
60,90€ – 119,90€
Due cialdine prodotte con ingredienti “poveri” semplici e genuini, prodotti “fatti in casa” che si potevano trovare già duecento anni fa nelle tavole delle case e cascine delle nostre famiglie, riproposte oggi da Jeantet, unite da una preziosa e speciale miscela dei migliori cioccolati da noi selezionati. Questi Canestrej portano in dote oltre duecento anni di tradizione popolare.
Vengono venduti in vassoi in ceramica, dipinta a mano e cotta a forno, in busta salva freschezza.
Un manoscritto del periodo napoleonico (1805) custodito nella Biblioteca Reale di Torino ne decanta la bontà, e testualmente cita:
“Panetteria – Pasticceria, è nel circondario e principalmente a Biella che viene prodotto il miglior pane di tutto il Piemonte. Ne viene inviato a Vercelli e anche a Torino, soprattutto quello in bastoncini chiamato comunemente Cressin o Grissini.Vengono prodotti anche degli eccellenti Canestrelli specie di pasticceria in cui il cioccolato è la base molto apprezzata e se ne fanno consegne in molte città“
I canestrej e canestrelli Jeantet racchiudono al loro interno oltre duecento anni di storia, preparati sapientemente con i migliori ingredienti, rispettando ancora oggi le antiche ricette.
Ingredienti: Puro Cioccolato di copertura fondente , “Nocciole Piemonte IGP”, farina di grano e di mais, zucchero, tuorlo d’uovo, mandorle , cacao, burro di cacao, pasta di cacao, burro, latte, sale, sale d’ammonio, emulsionante: lecitina di soia, aromi, Bacche di Vaniglia.
Allergeni: Nocciole, grano, tuorlo d’uovo, mandorle, burro, latte, soia.
